坤坤生活小常识 描述：比如联系QQ123456微信654321：一、酒精工业：质料经蒸煮寒却到60℃，调PH值至4.0-4.5摆布，加糖化酶，参考用量为80-200单位/克质料，保温30-60分钟，寒却后进入发酵。 2、淀粉糖工业：质料经液化后，调PH值到4.0-4.5摆布，寒却到60℃，加糖化酶，参考用量为100-300单位/克质料，保温糖化。 三、啤酒工业：在生产“干啤酒”时在糖化或者发酵前参加糖化酶，可以提高发酵度。 四、酿造工业：在白酒、黄酒、曲酒等酒类生产中，以酶代曲，可以提超过跨过酒，并应用于食醋工业。 五、其余工业：在味精、抗菌素、柠檬酸等其余工业应用时，淀粉液化寒却到60°C,调PH4.0-4.5,加糖化酶，参考用量100-300单位/克质料。 本文网络自互联网，若是发现有涉嫌侵权或者违法违规的内容，请联系@qq.com以便进行及时排除。